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【种植技术】大棚葡萄栽培技巧  

2015-08-20   昆仑网   


大棚葡萄栽培解决了露地葡萄栽培上病害多,座果率低,品种单调及品格次四大难题。使葡萄提早或延后成熟并使露地难以栽培欧亚种葡萄栽培得以成功,经过大棚栽培还能够确保葡萄充分成熟采收,提高品格。

一、建园

1、大棚结构采取单栋或拱形钢管或竹木棚,棚宽6-8米,肩宽1.6-2米,顶高2.8-3.2米,长不限,南北向,覆盖薄膜采取聚氯乙烯长寿膜或乙烯—醋酸乙烯膜等。

2、架式每棚栽培两行,行距为3-4米,采取“Y”形或“双十字”形篱架或每棚栽植1-2行顶高1.8-2米的拱形小棚架。

二、定植

1、定植前准备开直通大沟,深60-80厘米,宽80厘米,长不限。以每4-4.5米间距埋水泥柱,以每亩5000公斤腐熟有机肥混杂加2%过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥,并与土充分拌匀翻入沟中,准备定植。

2、定植成苗在冬季12月或春季2-3月定植完成。电温床育苗在1月下旬-2月上旬催根,4月中下旬出圃定植。大棚内栽植二行,行距3-4米;株距:树势强的品种为1.5-2米,弱势品种为1米。当年幼苗履行避雨栽培。

三、幼苗管理

1、薄肥勤施定植后浇水,在幼苗发芽或缓苗期停滞后,每隔半月左右施薄肥1次(切忌肥料过浓),至8月中旬,停滞氮肥施用,施磷钾肥数次,联结喷药,增施根外追肥。

2、防病治虫通常欧亚种葡萄品种对多量或石灰的波尔多液较敏感,嫩叶期间改用杀菌剂,如:百菌清功多菌灵或甲基托津或杜邦福星等,秋季叶片老熟后可用波尔多液或大生M-45防霜霉病等,已发生霜霉病的改用乙磷铝甲霜灵防治。严防金龟子食叶,忌喷除草剂。

3、树形培养篱架:在幼苗70-80厘米高时摘心定干,选上端2个付梢,在70-80厘米处拉上一铁丝,使二付梢分向两侧作主蔓,当主蔓长82-100厘米时再摘心,增进增粗,其后抽生的二次付梢,留4-6叶摘心;小棚架:使幼苗单轴延长至棚面1米后摘心。这样,至秋季树体均已基本具备结果条件。

四、栽培要点

1、促成栽培葡萄冬季休眠需低温时数7.2℃以下约1500-2000小时,充分的低温休眠可提高发芽和开花的整齐度。2月上旬是保温(不加温)大棚覆膜的最佳时期,此时已避开全年最低温度(1月),温度迟缓上升,充分利用光能,利于蓄热保温。如在冬季落叶后(1—12月),用20%石灰氮液解决1年生枝芽,对葡萄有显然的提早1周左右破眠、萌芽、开花、结果的效应。对保温或加温大棚均恰当提早覆盖。石灰氮先用温水搅拌溶解,积淀后的清液,可用毛刷涂刷休眠的芽眼,而对花品质无不良影响。

2、覆膜后萌芽前的管理(1)薄膜选择与覆膜。薄膜的强度高低地南方大棚葡萄栽培的重要因素,夏季高温、强紫外线照耀使用薄膜迅速老化,经初秋台风攻击使薄膜损坏漏水,导致果实发生病害。目前国内生产的高强度塑料薄膜地理想的抗老长寿膜。早熟品种从2月覆盖到8月果实采收后揭膜;晚熟品种从3月覆盖至9月果实采收,历时均不超出半年,长寿膜老化不显然,因此能够延续使用2季(2年)。但晚熟品种每档棚架均需加上压膜线,以增长抗风能力,膜取下需第上标签说明棚号,以备用来年盖在相同棚上,大棚膜幅以8米为宜,能够直接覆盖两侧,有利于避雨控水。促成栽培大棚(早、中熟品种)上盖薄膜,下拦围裙保温;避雨栽培大棚(晚熟品种)无需保温,能够不加裙边,使两侧通风性更好,有利于延后成熟。(2)棚内保温和保湿。覆膜后大棚应维持日温28℃,夜温不低于10℃。棚内外温度差需维持15℃以上,能使大棚内达到理想的温度,大棚内温度高低是萌芽早晚的决定因素,而提高夜温则比提高昼温更重要。(3)增长棚内温度的方法:采取双层膜覆盖或在植株上浮面覆盖薄膜,根际覆膜等,增长地温;棚西北面加风障档风提高棚温等。(4)覆膜前大棚内充分灌水,使棚内空气相对湿度在萌芽期间维持90%以上高湿,有利于萌芽整齐,如萌芽前大棚内空气湿渡过低,枝芽过干,会推延萌芽,甚至枯芽。覆膜后大棚内充分灌水会导致土温下降,因此尽量避免覆盖后中途灌水,能够采取枝上喷水的方法提高芽的湿润度。



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